Kakaolu Cupcake Tarifi

Kakaolu cupcake tarifi, güzel görüntüsü ile kendine bağlayan cupcakeler lezzeti ile de damaklara hitap etmektedir. Kakaolu cupcake tarifini doğum günleri için veya misafirleriniz için değişik ikramlar sunmak istediğiniz vakit hazırlayabilirsiniz. Özellikle çocukların çok hoşuna gidecek olan bu tarifi onlara sürpriz yapmak istediğinizde size önereceğimiz tarif eşliğinde yapabilir ve çocuklarınızı sevindirebilirsiniz.

Tarifin hazırlanmasına öncelikle yumurtaları bir karıştırma kabının içerisine kırarak başlayın. Ardından üzerine bir su bardağı toz şeker ilavesi yapın. Malzemeleri mikser ile önce düşük ayarda bir dakika sonra yüksek hızda köpüklü bir kıvama gelene dek çırpın. Köpük kıvamına gelen malzemelerin üzerine sıvı yağ ve yoğurt ilavesi yapıp spatula ile karıştırın. Kakao, vanilya, un ve kabartma tozunu ayrı bir kâsenin içerisine alın ve karıştırın. Elde edilen unlu karışımı yumurtalı karışımın içerisine azar azar ilave edin ve kaşık yardımıyla köpüğü dağıtmadan karıştırın.

Hazırlanmış olan kek hamurunu cupcake kalıplarının içerisini yağladıktan sonra yarısına kadar gelecek şekilde dökün. Bütün kalıplara hamuru paylaştırdıktan sonra fırın tepsisine dizin ve 180 derecelik fırına kalıpları gönderin. Fırının ayarına bir dakika önceden açmanız keklerin daha hızlı kabarmasını sağlayacaktır ve kabaran kekler sönmeyecektir.

Fırında yaklaşık 15 dakika içerisinde pişen cup kekleri sürenin ardından kontrol edin ve içleri de pişmiş ise fırından alın. Üzerinin düzgün durması için sıcak iken kekleri yağlı kâğıdın üzerine ters çevirip bekletin. Kakaolu cup kekler soğuduktan sonra arzu ederseniz kalıplardan çıkartın ve iç kısımlarına çikolata sosu veya puding sürün. Bu tamamen damak zevkinize kalmıştır. Kakaolu cupcakelerin üzerine sürmek için tercih ettiğiniz dream oleyi üzerinde yazan tarife göre hazırlayın ve cupcakelerin üzerini süsleyin. Hazır hale gelmiş olan tarifi birkaç dakika dinlenmesi için bekletin ve ardından servis tabaklarına alıp sunum yapın.

Afiyet olsun.