{
    "title": "Fındıklı Kakaolu Kek",
    "image": "https://www.kakao.gen.tr/images/findikli-kakaolu-kek(1).jpg",
    "date": "19.01.2024 04:48:29",
    "author": "gülfer demir",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Fındıklı Kakaolu Kek,</b> en lezzetli kuruyemişlerden biri olan fındığın kakaolu keke ne kadar yakıştığını gösteren lezzetlerden birisidir. Sert yapısıyla yumuşacık kek içerisinde her lokmada kendisini belli eder, her lokmada ayrı bir keyif verir. Özel davetlerde, beş çayında, hanımlarla yapılan günlerde, çocuklarınıza çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz bir tarif olmakla birlikte, malzemeleri de hemen hemen her evde bulunan kolay malzemelerdendir.</div><div><br></div><div><b>Fındıklı kakaolu kek için gerekli olan malzemeleri</b></div><div><ul><li>3 adet yumurta</li><li>1 su bardağı sıvı yağ</li><li>1 su bardağı süt</li><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>1 paket kakao</li><li>1 paket hamur kabartma tozu</li><li>Yeteri kadar un</li><li>1 su bardağı fındık</li></ul><div><b>Fındıklı kakaolu kekin nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Öncelikle 3 adet yumurtayı kekimizi yapacağımız kabın içerisine kırıyoruz. Daha sonra 1 su bardağı toz şekerimizi yumurtanın üzerine ilave edip 10 dakika boyunca, daha güzel kabarması ve şekerin iyice çözünmesi için çırpıyoruz. Şeker ve yumurta karışımını krem şantimsi bir kıvama ulaşıncaya kadar çırptıktan sonra 1 su bardağı sütü ve 1 su bardağı sıvı yağı da karışımımızın içine ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra 1 paket kakaoyu da bu karışıma ekleyip iyice çırpıyoruz. Kakao da iyice karışıma yayılıp karıştıktan sonra yeteri kadar unu ve 1 paket kabartma tozunu ilave edip çırpıyoruz. Güzel bir kıvamı olan kek hamurumuzu elde ettikten sonra küçük parçalara ayırmış olduğumuz 1 su bardağı fındığı kek hamurunun içine ilave edip bir kaşık yardımıyla tüm kek hamuruna homojen bir şekilde yayılması için karıştırıyoruz. Fındığımızı da ilave ettikten sonra fındıklı kakaolu kekimiz pişirilmeye hazır olacaktır. Kek hamurumuz bittikten sonra daha önceden kekimiz yapışmasın ve piştikten sonra kek kalıbından daha kolay çıksın diye ince bir şekilde yağladığımız kek kalıbına kek hamurumuzu döküyoruz. Daha önceden ısıttığımız fırında 20-25 dakika kadar pişiriyoruz. 20-25 dakika sonra kekimiz hazır olacaktır. Bir miktar soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz.</div>"
        }
    ]
}