{
    "title": "Kakaolu Muhallebi",
    "image": "https://www.kakao.gen.tr/images/kakaolu-muhallebi.jpg",
    "date": "20.01.2024 10:08:51",
    "author": "öznur uzun",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kakaolu muhallebi,</b> çoğunlukla muhallebi bebeklerin ve çocukların en çok sevdiği bir tatlıdır. Farklı malzemeler katılarak çeşitli muhallebiler ve tatlar yapabilirsiniz. Evde rahatlıkla yapabileceğiniz muhallebiler hem sağlıklı hem de oldukça besleyici ek gıdalardır. İstenilen her malzeme ile sağlıklı muhallebiler yapmak mümkündür. Muhallebi özellikle iştah kabartan sütlü tatlıdır. Kakaonun o muhteşem kokusu ile birleştiğinde mükemmel bir lezzet ortaya çıkmaktadır. Ayrıca bu muhteşem lezzeti hem ailenize ve gelen misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Canınız sıkıldığında bile biraz kendinize meşgale olması için çocuklarınıza pratik bir tatlı yapabilirsiniz. Muhallebi evde olan kolay malzemeler ile yapıldığı gibi oldukça lezzetli ve besleyici besin kaynağıdır.</div><div><br></div><div><b>Kakaolu muhallebinin malzemesi</b></div><div><ul><li>1 litre süt,</li><li>4 yemek kaşığı kakao,</li><li>1 su bardağı un,</li><li>1 su bardağı şeker,</li><li>2 yemek kaşığı tereyağı,</li><li>1 paket vanilya,</li></ul><div><b>Kakaolu muhallebinin üzerini süslemek için</b></div><div><ul><li>Fındık, ceviz veya fıstık</li></ul><div><b>Kakaolu muhallebi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce derin bir tencerenin içerisine sütü, şekeri ve kakaoyu ekleyerek koyu kıvam alıncaya dek orta dereceli ateşte pişirelim. Eğer ocağın altı çok açık olur ise muhallebi dibine tutabilir. Daha sonra içine tereyağını ve vanilyayı ekleyerek yaklaşık 5 dakika kadar kısık ateşte pişirelim ve ocağın altını kapatarak muhallebiyi alalım. Hazırladığımız kaselerin içerisine sıcakken doldurup üzerini ceviz, fındık ya da fıstık ile süsleyerek soğumaya bırakalım. Bir süre oda sıcaklığında beklettikten sonra muhallebileri 3 saat kadar buzdolabında soğumaya bırakalım. Buzdolabında dinlenen muhallebiler servise hazır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}