{
    "title": "Kakaolu Serbetli Kurabiye",
    "image": "https://www.kakao.gen.tr/images/kakaolu-serbetli-kurabiye.jpg",
    "date": "19.01.2024 10:05:01",
    "author": "sümeye",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kakaolu Şerbetli Kurabiye,</b> harika enfes tadı ile damağınızda güzel bir kakao tadı bırakacaktır. Kakao sevenler bu tarife bayılacaklar. Severek yenilebilecek bu tarifi herkese sunabilirsiniz. Çay ve diğer içeceklerin yanında güzel gidecektir. Ben de kakaoyu seviyorum ve birçok yaptığım tariflere kakao katıyorum. Çocuklarınızın da severek yiyebilecekleri bir tariftir. Mutlaka denemelisiniz. Hatta hemen şimdi deneyebilirsiniz. Elinizden de gelerek güzel bir kakaolu şerbetli kurabiye yapacağınıza emin olabilirim.</div><div><br></div><div><b>Kakaolu Şerbetli Kurabiye İçin Gereken Malzemeleri</b></div><div><ul><li>125 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ya da margarin,</li><li>1 çay bardağı toz şeker,</li><li>2 buçuk su bardağı un, (Su bardağının ölçüsü 200 ml)</li><li>Yarım çay bardağı sıvı yağ,</li><li>2 yemek kaşığı kakao,</li><li>1 tane yumurta,</li><li>1 tatlı kaşığı kabartma tozu.</li></ul></div><div><b>Kurabiyenin Şerbeti için</b></div><div><ul><li>Yarım su bardağı toz şeker,</li><li>1 su bardağı süt.</li></ul></div><div><b>Kakaolu Şerbetli Kurabiye Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk önce şerbetini hazırlayın, süt ve toz şekeri bir tencereye koyun sütü kaynatmayın sadece kısık ateşte şeker eriyene kadar ısıtın ve ocaktan alın. Sonra kurabiye hamurunu yapmaya geçin. Derin bir kaba tereyağı, sıvı yağ, toz şeker ve yumurta koyun ve güzelce köpürterek karıştırın. Toz şeker biraz eridikten sonra kakao ve kabartma tozunu da ekleyin ve biraz daha karıştırın. Sıra geldi una, unu da azar azar ilave ederek ele yapışmayan güzel bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avucunuzun içerisinde yuvarlayın. Kurabiyenin üzerine hafif basın ve yağlı kâğıt olan tepsiye yerleştirin. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında kurabiyelerinizin üstü çatlak görünüm alana kadar pişmesi için bırakın. Pişirirken kontrol edin çünkü çabuk pişen bir kurabiyedir. Fırından çıkardığınız pişmiş sıcak kurabiyeleri hazır bekleyen sütlü şerbete batırın ve ardından servis tabağına alın. Kurabiyelerin hepsini bu şekilde sütlü şerbete batırdıktan sonra kalan şerbeti üzerine gezdirebilirsiniz. Kakaolu Şerbetli kurabiye hazırdır, en az bir saat dinlendirip servis edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}