{ "title": "Kakaolu Tarçınlı Kek", "image": "https://www.kakao.gen.tr/images/kakaolu-tarcinli-kek.jpg", "date": "20.01.2024 00:59:26", "author": "engin aktu", "article": [ { "article": "Kakaolu Tarçınlı Kek; Kakao ve tarçın bu iki vazgeçilmez lezzetin bir kek içerisinde olması kulağa hoş geldiği gibi damaklarımızda da harika bir tat bırakıyor olması harika. Hemen hemen her mutfakta bulunduğunu düşündüğüm bu iki ürünü bir kekte birleştirmek istediğinizden eminim. Tarçının, sivilceyi önlediği, kemik sağlığı için faydalı, kasları rahatlattığı ve yaşlanma karşıtı oluşu gibi özellikle de hafızayı güçlendirici etkisi olduğunu unutmamak gerekir. Hem faydalı hem de lezzetli olan bu kekin tarifi şu şekilde;

Kakaolu Tarçınlı Kek Malzemeleri
Kakaolu Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

Derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar mikser yardımı ile çırpın. Elde ettiğiniz karışıma süt, sıvı yağ, kakao ve tarçını ilave edip tekrar çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve unu yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edin. Fırın tepsisini yağlayın ve daha önceden 180 derecede ısıtmış olduğunuz fırında ilk 20 dakika hiç açmadan pişirin. 20 dakikadan önce fırının ağzını açtığınız takdirde kekiniz sönecektir.

Afiyet olsun.
" } ] }