{ "title": "Kakaolu Üzümlü Kek", "image": "https://www.kakao.gen.tr/images/kakaolu-uzumlu-kek.jpg", "date": "21.01.2024 13:10:47", "author": "Ayşe", "article": [ { "article": "Kakaolu üzümlü kek, Kek beş çaylarının ve hangi saatte olursa olsun çağı boş içmek istemeyenlerin vazgeçemediği bir lezzettir. Üstelik hazırlanışı basit ve malzemeleri kolay elde edebiliriz. Sade kek sevmeyenler kek hamurunun içine çeşitli meyveler kuru yemişler ekleyerek keki dahada zenginleştir bilirler. Kakaolu üzümlü kek bunlardan sadece biridir. Sizlerde benim gibi çayı boş içmeyi sevmiyorsanız buyurun mutfağa kakaolu üzümlü kek yapmaya.

Kakaolu üzümlü kek için gerekli malzemeler
Kakaolu Üzümlü Kek Nasıl Yapılır?

Derin bir kâsenin içine toz şekeri ve yumurtaları alıp mikser ile önce kısık devirde daha sonra yüksek devirde şeker eriyip yumurta ile köpürünce ye kadar çırpıyoruz. Daha sonra süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı da ekleyip çırpma işlemimize devam ediyoruz. Bir miktar un ve kabartma tozunu keke eleyerek koymanızda yayar var daha kabarık bir kek elde etmemizi sağlayacaktır. Akışkan bir kek hamuru elde etmemiz gerekir krep hamurundan biraz koyu kıvamda bir hamur elde edene kadar un ilave edebilirsiniz. Son olarak da kuru üzümleri ekleyip yağladığımız tepsi veya kek kalıbına hamurumuzu döküp önceden 180 derece ısıttığımız fırında 20-30 dakika pişiriyoruz. Hazırlamış olduğumuz kakaolu üzümlü keki çayınızın yanında ve sevdiklerinizle afiyetle yiyebilirsiniz.
" } ] }