{ "title": "Kakaolu Yaş Pasta", "image": "https://www.kakao.gen.tr/images/Kakaolu-Yas-Pasta-32.jpg", "date": "19.01.2024 03:54:09", "author": "oktay öztürk", "article": [ { "article": "Kakaolu Yaş Pasta, Çok çeşitli yaş pasta bulunmaktadır. Yaş pasta olup da sevilmeyeni var mı acaba elbette ki yapılan yaş pastaların hepsi birbirinden güzel olmaktadır. Bu yaş pastaların arasında özellikle kakaolu yaş pasta sevilen yaş pastalar arasında ilk sıralarda yerini almaktadır. Bayanların çocuklarının yaş günlerinde ve özel misafir davetlerinde hazırlayacakları yaş pastalar arasında en çok tercih edilen yaş pasta tartışmasız kakaolu yaş pasta olmaktadır. Kakaonun o mükemmel tadının pasta ile buluşması ve bu buluşma sonrasında ortaya çıkan enfes lezzet kakaolu yaş pasta. Şimdi sizlere kakaolu yaş pasta için gerekli malzemeler ve yapılışından bahsedeceğim. Şimdiden kolay gelsin.

Kakaolu Yaş Pasta İçin Gerekli Malzemeleri
Üzeri için
Kakaolu Yaş Pasta Nasıl Yapılır?

Kakaolu yaş pastamızı yapmak için ilk önce kekimizi yapalım bunun için hazırlanan yumurta derince bir kap içerisine kırılır üzerine toz şeker eklenir ve yumurta şeker ile iyice özleşene kadar karıştırılır. Daha sonra karışım üzerine sıvı yağı ilave edilerek karıştırma işlemine devam edilir. Daha sonra hazırlanan karışım üzerine hazırlanan un, kabartma tozu, vanilya ve kakao tozu ilave edilerek bir mikser yardımı ile iyice çırparak karıştırın. Hazırlana kakaolu yaş pasta hamurunu fırın tepsisi alt kısmını yağlayarak içerisine eşit gelecek şekilde dökün ve yemek kaşığı yardımı ile tepsiye yayın ve tepsiyi önceden 180 derece ısıtılmış fırın içerisine yerleştirin ve pişmesi için bekleyin.

Kakaolu yaş pasta kekimiz pişmesi beklenirken kakaolu yaş pasta kremasını hazırlayın. Kreme için hazırlanan yumurta sarısını bir tencere içerisine alın ve üzerine diğer malzemeleri yani toz şeker, kakaolu ve sade krem şanti, nişasta, süt, kakao ve unu kısık ateş üzerinde daima karıştırarak pişirin. Krema kıvamı kulak memesi kıvamına geldiği zaman üzerine tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek tencereyi ocak üzerinden indirin ve soğumasını bekleyin. Krema soğuyana kadar hazırlanan kek hamurunu ortadan dikkatlice ikiye ayırın ve kekin alt kısmın servis tepsisine yerleştirin üzerine hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını kekin üzerine dökün ve eşit şekilde yayın daha sonra kekin kalan parçasını da kapatın ve geriye kalan kremayı kek üzeri kapanacak şekilde kapatın. Son olarak hazırlanan kakaolu yaş pastanız üzerini isteğe göre süsleyerek buzdolabına soğuması için kaldırın. Kakaolu yaş pastanız servise hazırdır.

Afiyet olsun.
" } ] }