Kakaolu Islak Kek

Kakaolu ıslak kek, genellikle kek çayın yanında vazgeçilmeyen bir lezzettir. İsteğe göre sade keke, kakaolu kek, çaylı kek, ıslak kek, meyveli kek, damla çikolatalı kek gibi pek çok seçenekte lezzetli kekler hazırlanabilmektedir. Kek en çok çocukların sevdiği en güzel atıştırmalık bir besindir. İçinde kullanılan malzemeler ile oldukça besleyici ve yararlı besin ögesidir.
Keklerde en çok dikkat edilmesi gereken husus güzel kabarmasıdır. Eğer kekiniz kabarmaz ise hangi malzemeyi kullanırsanız kullanın basık ve havasız bir kekiniz olur. Burada dikkat edilmesi gereken husus ise Kekin yapım aşamasında yumurta ve şekerin iyice çırpmaya özen gösterilmesidir. Daha sonra diğer malzemeler eklenerek çırpma işlemine devam edilmelidir. Kekinizin güzel olması için diğer bir husus ise fırına koyduktan sonra kesinlikle fırının kapağının açılmamasıdır. Çünkü her açıldığında fırın içeriye hava aldığı için kekin kabarmasını engellemektedir. Bu küçük püf noktaları uyguladığınız zaman çok güzel kabarmış muhteşem kekler hazırlamak mümkündür. Artık kullanacağınız diğer malzemeler sizin arzunuza kalmıştır.

Kakaolu ıslak kekin malzemesi

  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya,
  • 3 su bardağı un,

Kakaolu ıslak kekin sosu için malzemeler

  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı kakao,

Kakaolu ıslak kekin üzeri için

  • Hindistan cevizi,
  • Ceviz ya da toz fıstık,
Kakaolu ıslak kekin nasıl yapılır?

Önce derin kâsenin içerisine şekeri ve yumurtayı ilave ederek yaklaşık 7-8 dakika kadar çırpalım.
Daha sonra sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpma işlemine devam edelim. Daha sonra karışımın içine elenmiş kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyerek tahta kaşığın yardımı ile kekin harcını karıştıralım. Yağladığınız kare borcamın içerisine kekin harcını dökelim. Daha önceden 170 derecede ısıttığınız fırında yaklaşık 40 ile 45 dakika arasında keki pişirelim. Diğer tarafta kekin sosunu hazırlayalım, tencerenin içine sütü, kakaoyu, toz şekeri ve sıvı yağı ekleyerek karıştıralım. Kısık ateşin üzerinde sosun içindeki şeker eriyene kadar karıştırarak sosu ısıtalım. Pişirdiğiniz kek ılıdıktan sonra kareler şeklinde kesin ve ılıyan sosu kekin üzerinde gezdirerek dökelim. (Eğer sıcak kekin üzerine sosu dökerseniz pişer ve kekiniz de kuru kalır, onun için mutlaka kek ve sos ılık olarak birleştirilmelidir). Kakolu ıslak kekin üzerini toz fıstık, Hindistan cevizi veya ceviz ile süsledikten sonra servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.
19.01.2024 09:23:02
Kakaolu Islak Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Kakaolu Islak Kek Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Kakaolu Islak Kek"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Yoğurtlu Kakaolu Kek

Yoğurtlu kakolu kekYoğurtlu kakolu kek çok kolay ve pratik bir kektir. Vitamini çoktur. Evde kolaylıkla yapabilirsiniz. İçin...
Devamını Oku

Oktay Usta Kakaolu Kek

Oktay usta kakaolu kek, Samanyolu televizyon kanalında yemek programı yapan Oktay Aymelek'in en ünlü tariflerinden birisidir. Aslen Bolu Mengen'li olan Oktay...
Devamını Oku

Hindistan Cevizli Kakaolu Islak Kurabiye

Hindistan Cevizli Kakaolu Islak Kurabiye, Kurabiyeler mutfaklarımızdan eksik olmayan tatlardandır. Yapılması çok kolay yemesi ise çok zevkli olan bir besindi...
Devamını Oku

Kakaolu Krem Şantili Pasta

Kakaolu krem şantili pasta, Kakao çok faydalıdır. İnsana enerji verir. Mineral bakımından oldukça zengindir. Kolesterol içermez. Stresi azaltır, hazımsızlığı...
Devamını Oku

Eti Kakaolu Bisküvi

Eti kakaolu bisküvi, etinin gelenekselleşmiş eşsiz lezzetlerinden biri olan eti kakaolu bisküvi muhteşem bir tadı var, denedim denemenizi tavsiye ederim...
Devamını Oku

Kakao Yağı

Kakao yağı, kakao yağı raf ömrü uzun olan ve antioksidan bakımından zengin bir bitkisel yağdır. Antioksidan özelliği ile özellikle ciltte meydana gelen ...
Devamını Oku

Kakao Çekirdeği

Kakao ÇekirdeğiKakao çekirdekleri, Theobroma cacao ağaçlarının tohumlarıdır. Sıcak ve rutubetli Ekvator kuşağında yetişir. En ...
Devamını Oku

Kakaolu Sade Kek

Çikolatalı Sade Kek, gayet pratik, çikolata sevenler için harika bir tat olmakla beraber yapım kolaylığıyla da ev hanımları için vazgeçilmez tercihlerden bir...
Devamını Oku

Kakaolu Şerbetli Tatlı

Kakaolu şerbetli tatlı, damaklara hitap ederek muhteşem bir lezzet sunan, yumuşak kıvamı ile ağızlar da dağılan bir tatlı tarifidir. Diğer tatlıların ya...
Devamını Oku

Kakaolu Top Kurabiye

Kakaolu Top Kurabiye, kolay, pratik hem de lezzetli bir kurabiyedir. Az malzeme ile enfes bir kurabiye tarifi arayıp da bulamayanlar için, işte size kakaolu ...
Devamını Oku

Kakaolu Bonibonlu Kurabiye

Kakaolu bonibonlukurabiye, bilhassa çocukların ilk gördüklerinde akıllarından hiç çıkmayacak özellikte olan bu tarifi onlara güzel bir sürpriz yapmak is...
Devamını Oku

Yumuşak Kakaolu Kek

Yumuşak Kakaolu Kek, bu kek hem tadıyla hem yumuşacık olmasıyla sık, sık yapacağınız ve yerken kesinlikle zevk alacağınız bir kek. Yumuşak kakaolu keki, emin...
Devamını Oku

Gebelikte Kakao Yağı

Gebelikte Kakao Yağı: Kakao ağacının yemişlerinden elde edilen ve uzun raf ömrü ile dayanıklı bir yapıdadır. Çikolata başta olmak üzere gıda sektöründe çoğu ...
Devamını Oku

Kakao Tozu

Kakao tozuKakao tozu, çikolata yapımının ham maddesidir. Orta ve kuzey Amerika'da yetişen kakao ağacının meyvesinden yetişir v...
Devamını Oku

Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye

Haşhaşlı kakaolu kurabiye, bu kurabiyede haşhaş olduğundan çok faydalıdır. Ağrıyı keser, solunumda faydalıdır. Meshane iltihabına, raşitizme, bazı hastalıkla...
Devamını Oku

Hindistan Cevizli Kakaolu Kek

Hindistan cevizli kakaolu kek, pek çok kişinin damak zevkine hitap edebilecek lezzetli bir kektir. Kek ve tatlılarda kendine has lezzetiyle Hindistan cevizin...
Devamını Oku

Kakaolu Sos

Kakaolu Sos, kakao sevenler için özellikle, kek, kurabiye, yaş pasta yapımında üzerini süslemek için yapılabilecek basit tarifler ile pastaları süsleyecek le...
Devamını Oku

Kakao

KakaoKakaonun ismi“antil“yerlilerinden gelir. Vatanı tropik Amerika ve Batı Afrika'dır. Bazı bilginlere göre Meksika, bir kısm...
Devamını Oku

Kakaolu Damla Çikolatalı Kurabiye

Kakaolu damla çikolatalı kurabiye, özellikle çocukların ve çay saatlerinin vazgeçilmez en güzel lezzetlerinden birisi de kurabiyedir. Çoğunlukla kurabiye sad...
Devamını Oku

Kakaolu Top

Kakaolu top, mini mini toplar şeklinde kakao ile yapılan oldukça lezzetli bir tatlı çeşididir. Kolaylıkla yapılması ile bilinen ve herkes tarafından old...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Yoğurtlu Kakaolu Kek
Oktay Usta Kakaolu Kek
Hindistan Cevizli Kakaolu Islak Kurabiye
Kakaolu Krem Şantili Pasta
Eti Kakaolu Bisküvi
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024