Haşhaşlı Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri

Haşhaşlı kakaolu kurabiye, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkar. İçeriğinde bulunan haşhaş tohumları, sağlık açısından birçok fayda sunar. Bu kurabiye, ağrı kesici özellikleri, solunum yollarına olan faydaları ve kabızlık gibi sindirim sorunlarına yardımcı olması ile bilinir. Aynı zamanda, haşhaş tohumları zengin besin içeriği ile çocuklar için de güvenle tüketilebilir.

İlk olarak tereyağı ve şekeri bir kaba alarak iyice yoğurun. Daha sonra yumurtaları da ekleyin ve karışıma iyice yedirin. Un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak hamurun kıvamını elde edin. Hamurun kıvamı, poğaça hamurundan biraz daha sert olmalıdır. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız topların üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin ve haşhaşa bulayın. Haşhaşla kapladığınız kurabiyeleri fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kurabiyelerin üzeri çatlayana kadar pişirin. Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine, ılımış şerbeti dökün. Kurabiyeler şerbeti tamamen emdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Haşhaşlı kakaolu kurabiye, sadece lezzetiyle değil, aynı zamanda besleyici özellikleriyle de dikkat çeker. Haşhaş tohumları, kalsiyum, demir, magnezyum ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller, kemik sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, haşhaş tohumları omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir, bu da kalp sağlığı için faydalıdır.

Kurabiyenin yapımında kullanılan kakao, antioksidanlar açısından zengindir ve ruh halini iyileştirici özelliklere sahiptir. Bu nedenle haşhaşlı kakaolu kurabiye, hem tatlı krizlerini gidermek hem de sağlık açısından faydalar sağlamak için ideal bir seçimdir.