Kakaolu kurabiye nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Çikolata tutkunları için nefis bir atıştırmalık: Kakaolu kurabiyelerin ev yapımı versiyonu, hem pratik hem de lezzet dolu. Tereyağının aromasıyla buluşan kakao, yumuşacık bir dokuya sahip bu kurabiyeleri özel kılıyor. İster çay saatlerinize eşlik etsin ister misafirlerinize ikram edin, bu tarif her durumda favoriniz olacak.
Kakaolu Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenmiş hamuru unlanmış tezgahta açın
- Kurabiye kalıplarıyla şekil verin veya rulo yapıp dilimleyin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkarınca soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Hamuru çok fazla yoğurmamaya dikkat edin
- Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak olabilir, soğuyunca kıvam alacaktır
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun! |
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")