Kakaolu portakallı kek, hem çikolata severler hem de portakalın ferahlatıcı tadını sevenler için mükemmel bir lezzet sunmaktadır. Bu kek, yumuşak dokusu ve zengin aroması ile çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Aşağıda, kakaolu portakallı kekin tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde sunulmaktadır. MalzemelerKakaolu portakallı kekin hazırlanabilmesi için gereken malzemeler şu şekildedir:
Hazırlık AşamalarıKakaolu portakallı kekin hazırlanışı, çeşitli aşamalardan oluşmaktadır. Bu aşamalar aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır: 1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması İlk olarak, yumurtalar ve toz şeker bir kapta iyice çırpılmalıdır. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelene kadar devam etmelidir. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılmalıdır. 3. Kuru Malzemelerin Hazırlanması Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakaoyu bir araya getirip karıştırın. 4. Kuru ve Sıvı Karışımların Birleştirilmesi Kuru malzeme karışımını, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırın. Son aşamada portakal kabuğu rendesi ve portakal suyu eklenmelidir. 5. Kek Hamurunun Pişirilmesi Hazırlanan hamur, yağlanmış kek kalıbına dökülmeli ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirilmelidir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan testi yapılabilir. Servis ÖnerileriKakaolu portakallı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek, sunumunu zenginleştirecektir. Ayrıca yanında bir fincan çay veya kahve ile tüketildiğinde, lezzeti daha da artacaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, kakaolu portakallı kek, hem görsel hem de tat açısından zengin bir seçenek sunmaktadır. Bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir fırsat sunmaktadır. Sağlıklı ve lezzetli bir tatlı seçeneği arayanlar için ideal bir tercihtir. |
.jpg "Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu portakallı kek tarifini okuduktan sonra aklıma geldi, acaba portakallı kakaolu bisküvi nasıl yapılır? Hem kek gibi lezzetli olur mu? Portakalın ferahlatıcı etkisi ve kakao ile birleşince bisküvi de harika bir şey çıkabilir gibi geliyor. Denemek lazım!
Cevap yazMerhaba Tuba,
Portakallı Kakao Bisküvisi Tarifi denemek harika bir fikir! Portakalın ferahlatıcı etkisi ve kakao ile birleştiğinde gerçekten lezzetli bir bisküvi elde edebilirsin. İşte basit bir tarif:
Malzemeler:
- 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 100 gram toz şeker
- 1 yumurta
- 1 portakalın rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 200 gram un
- 30 gram kakao
- 1 paket kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Yapılışı:
1. Öncelikle tereyağını ve toz şekeri bir kapta iyice çırp.
2. Ardından yumurtayı ekleyip çırpmaya devam et.
3. Portakalın rendelenmiş kabuğunu ve suyunu ekle.
4. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştır.
5. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip yoğur.
6. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarla ve yağlı kağıt serili bir tepsiye diz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişir.
Kek gibi lezzetli bisküviler elde edeceğini düşünüyorum. Denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!
Kakaolu portakallı kek yapmayı denedim ve gerçekten harika oldu! Portakalın ferahlatıcı aroması ile kakao mükemmel bir uyum sağlıyor. Misafirlerim bayıldı, özellikle çayla birlikte sunumu çok keyifliydi. Bu güzel kek tarifini herkesin denemesi gerektiğini düşünüyorum. Portakallı cevizli kek de denemeli!
Cevap yazMerhaba Zeyneb,
Kek Tarifi hakkında paylaştığın deneyim gerçekten harika! Kakaolu portakallı kekin, portakalın ferahlatıcı aromasıyla birleşmesi gerçekten de mükemmel bir tat uyumu yaratıyor. Misafirlerinin bu kadar beğenmesi de tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor.
Çay ile Sunum konusuna da değinmen çok yerinde; çay saatlerinde böyle lezzetli bir kekin sunulması, herkesin hoşuna gidecektir. Portakallı cevizli kek fikrini de denemek için sabırsızlanıyorum. Tariflerini paylaştığın için teşekkürler! Umarım daha fazla lezzetli tarifini duyarız.
Kakaolu portakallı kekin tarifini okudum ve gerçekten çok iştah açıcı görünüyor. Ancak cevizli portakallı kek de denemek istediğim bir lezzet. Cevizli ve portakallı kekin tarifini paylaşır mısınız? Her ikisinin de portakal aromasıyla birleştiğinde nasıl bir tat ortaya çıktığını çok merak ediyorum!
Cevap yazMerhaba Öztoygar,
Cevizli Portakallı Kek Tarifi ile ilgili olarak, portakalın taze ve ferahlatıcı aromasının, cevizle nasıl harika bir uyum sağladığını paylaşmak isterim. İşte tarif:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet portakalın suyu ve rendelenmiş kabuğu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
Yapılışı:
1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alıp, köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Ardından yoğurdu, sıvı yağı ve portakal suyu ile rendelenmiş kabuğunu ekleyip karıştırın.
3. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
4. Son olarak ceviz içlerini ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
5. Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Bu kekin, portakalın ferahlatıcı tadı ile cevizlerin zengin dokusunu bir araya getirdiğinde nasıl enfes bir lezzet ortaya çıkardığını göreceksiniz. Portakal aroması keki hem yumuşak hem de canlandırıcı bir hale getiriyor, ceviz ise harika bir doku katıyor. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim!
Afiyet olsun!
Portakalın bu mevsimde yaygın olması dolayısıyla, neden kakaolu portakallı kek kış aylarında daha çok tercih ediliyor? Bu kekin kokusu ve lezzeti gerçekten bu kadar cazip mi? Misafirleriniz geldiğinde, çay demlenirken keki hazırlamak ne kadar pratik olabiliyor?
Cevap yazPortakalın Mevsimsel Cazibesi
Refref, portakalın bu mevsimde yaygın olması, onun taze ve lezzetli olmasından kaynaklanıyor. Kış aylarında meyve tüketimi artarken, portakal gibi vitamin deposu bir meyvenin bulunabilirliği, kakaolu portakallı kek gibi tariflerin popülerliğini artırıyor.
Kek Kokusu ve Lezzeti
Kakaolu portakallı kekin kokusu gerçekten de oldukça cazip. Kakao ve portakalın birleşimi, tatlı ve ekşi bir denge oluşturarak damaklarda hoş bir tat bırakıyor. Misafirleriniz geldiğinde bu kekin kokusu evin her köşesini sararak, sıcak bir atmosfer yaratıyor.
Pratik Hazırlık Süreci
Ayrıca, çay demlenirken kekin hazırlanması oldukça pratik. Malzemeler genellikle kolay bulunabilir ve hazırlık süreci kısa sürer. Fırına attıktan sonra misafirlerinizi karşılamak için rahatça zaman bulabilirsiniz. Bu, hem lezzetli hem de pratik bir seçim yapmanızı sağlıyor. Böylece misafirlerinize hem göz hem de damak zevki açısından hoş bir deneyim sunmuş oluyorsunuz.