Kakaolu cevizli tatlı nasıl yapılır, tarifini ister misin?

Kakaolu cevizli tatlı, çay saatlerinin vazgeçilmezi olarak öne çıkıyor. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tatlının hazırlanışı oldukça basit. Malzemeleri ve yapım aşamalarını takip ederek, evde kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Cevizli Tatlı Nasıl Yapılır?

Kakaolu cevizli tatlı, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir tatlı çeşididir. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde tercih edilen bu tatlı, yapımı oldukça kolaydır. Bu makalede, kakaolu cevizli tatlının malzemeleri, yapım aşamaları ve püf noktaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Kakaolu cevizli tatlıyı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

2 su bardağı un
1 su bardağı kakao
1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Biraz tuz

Yapım Aşamaları

Kakaolu cevizli tatlının yapım aşamaları şu şekildedir:

İlk olarak, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Yumurtaların köpük köpük olmasına dikkat edin.
Ardından, sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Bir başka kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu karıştırın. Kuru malzemelerin birbirine iyice karıştığından emin olun.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve bir spatula yardımıyla karıştırın. Hamur homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
Son olarak, iri dövülmüş ceviz içini ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve eşit bir şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa tatlınız hazır demektir.
Fırından çıkan tatlının soğuması için bir süre bekleyin. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu dökebilirsiniz.

Püf Noktaları

Kakaolu cevizli tatlı yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:

Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, tatlınızın kabarmasını sağlayacaktır.
Un ve kakao karışımını eleyerek kullanmak, tatlının daha hafif ve pürüzsüz olmasına yardımcı olur.
Cevizlerin taze ve iri dövülmüş olmasına özen gösterin; bu tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.
Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını beklemek, kesim sırasında dağılmamasına yardımcı olur.

Sonuç

Kakaolu cevizli tatlı, hem lezzeti hem de pratik yapımı ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Çay saatlerinde misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlı, besleyici içeriği ile de dikkat çekmektedir. Tarifi uyguladıktan sonra, kendi damak tadınıza göre malzemelerde değişiklik yaparak farklı versiyonlar yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap