Kolay kakaolu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Kakaolu kurabiyeler, çay saatlerinin ve özel günlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle kolay bir tarifle evde yapıldığında, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanır. İşte, evde pratik bir şekilde yapabileceğiniz kakaolu kurabiye tarifi.

1. Tereyağını ve sıvı yağı bir kapta karıştırın. Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ ile iyice karıştırılmalıdır.

2. Yumurta ve toz şekeri ekleyin. Karışıma bir adet yumurta ve toz şekeri ilave ederek, krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Kakao ve vanilini ekleyin. Kakao ve vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.

4. Kuru malzemeleri ekleyin. Kabartma tozu ve ununu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır.

5. Hamuru dinlendirin. Hamuru streç film ile sararak buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

6. Şekil verin. Dinlenen hamuru alarak ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Daha sonra yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

7. Pişirme işlemi. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişmesi yeterlidir.

8. Soğumaya bırakın. Fırından çıkan kurabiyeleri tepside bir süre soğumaya bırakın.

Kakaolu kurabiyeler sıcak veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Yanında çay veya süt ile birlikte sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, üzerini pudra şekeri ile süsleyerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bu tarif, hem kolay hem de pratik bir şekilde kakaolu kurabiye hazırlamak isteyenler için idealdir. Evdeki malzemelerle hızlı bir şekilde yapılabilen bu kurabiyeler, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu etmenin harika bir yoludur. Afiyet olsun!