Mısır unlu kakaolu kek nasıl yapılır? tarifi nedir?

Mısır unlu kakaolu kek, gluten intoleransı olan bireyler için ideal bir alternatif sunan lezzetli bir tatlıdır. Mısır unu, glütensiz bir un çeşidi olması sebebiyle, birçok insan tarafından tercih edilmektedir. İşte, mısır unlu kakaolu kekin tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler.

Mısır unlu kakaolu kek yapmak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:

• 3 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Mısır unlu kakaolu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek elde edebilirsiniz:

• Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
• Ardından, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta mısır unu, kakao, kabartma tozu ve vanilini iyice karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, ince doğranmış ceviz veya fındığı da ekleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız karışımı, yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Kekiniz piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Mısır unlu kakaolu kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Yanında bir top dondurma veya çay ile servis edildiğinde, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir tatlı olacaktır.