Kakaolu pasta kreması hazırlayarak, kolayca hazır pasta kekleriyle lezzetli bir pasta yapabilirsiniz. Dilerseniz kekinizi de evde yapabilirsiniz. Ortaya nefis bir kakaolu pasta çıkacaktır. Verdiğimiz tarifin miktarını arzuya göre iki katına çıkarabilirsiniz. Tarifimiz pastanıza oldukça yakışacaktır. Hemen kremanın yapımına başlayalım.

Orta ateşte ocağımızı açalım. Bir tencereye öncelikle sütümüzü alalım. Daha sonra çırpma teli yardımıyla sırayla tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım. Topaklanma olmaması için sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladığında altını kısın ve bir iki dakika kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin. Pişen pasta kremasını kenara alın ve tereyağını ekleyin. Yağ eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın ve soğudukça ara ara karıştırın, bu sayede pürüzsüz bir krema elde edebilirsiniz. Soğuduktan sonra bir mikser yardımı ile pürüzsüz olana kadar çırpın. Kakaolu pasta kreması hazır. Güzel pastalar yapmanız dileğiyle.

Bu tarif ile evinizde profesyonel lezzette pastalar yapabilirsiniz. Afiyet olsun!