Fırında kakaolu kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kakaolu kek, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği bir tatlıdır. Bu makalede, fırında kakaolu kekin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacak ve dikkat edilmesi gereken noktaları vurgulayacağız.

Kakaolu kek yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakaolu toz (kakao)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Kakaolu kekin hazırlanması için şu adımları izleyin:

• Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
• Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ya da mikserle karıştırın.
• Kek hamurunu iyice karıştırdıktan sonra, isteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
• Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Kekinizin pişirme süresi, fırınınıza bağlı olarak değişebilir. Kekin üstü altın rengini alıncaya kadar pişirilmelidir. Pişirme süreci boyunca fırının kapağını açmaktan kaçının, aksi halde kekiniz sönme riski taşır. Kekiniz piştikten sonra, fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce biraz soğumasını bekleyin.

Kakaolu kekinizi dilimledikten sonra, üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz yanında bir top dondurma ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz.

Fırında kakaolu kek tarifi, basit ve pratik bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek ya da ailenizle keyifli bir atıştırmalık olarak tüketmek için ideal bir tercihtir. Bu tarife sadık kalarak, lezzetli ve yumuşak bir kek elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!