Kakaolu beyaz kurabiye nasıl yapılır, tarifini öğrenmek ister misin?

Kakaolu beyaz kurabiye, hem görsel hem de tat açısından oldukça ilgi çekici bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyenin yapımında kullanılan malzemeler, lezzetini artırırken, beyaz ve kakaolu katmanları ile de estetik bir görünüm sunar. Aşağıda, kakaolu beyaz kurabiyenin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve ipuçları bulacaksınız.

Kakaolu beyaz kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı kakao
• Bir tutam tuz
• Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Kakaolu beyaz kurabiyenin yapım aşamaları aşağıdaki gibidir:

• İlk olarak, oda sıcaklığında beklemiş tereyağını ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Karışımı, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.
• Ayrı bir kapta un, vanilin, kabartma tozu, kakao ve tuzu karıştırın. Bu karışımı, tereyağı ve şekerli karışıma yavaşça ekleyin.
• Hamur, kıvam alana kadar yoğurun. Eğer hamur çok yapışkan olursa, hafifçe un ekleyebilirsiniz.
• Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Bir parçaya kakao ekleyin ve tekrar yoğurun, diğer parçayı ise sade bırakın.
• Her iki hamuru da streç filme sararak yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

Dinlendirdiğiniz hamurları buzdolabından çıkarın ve her iki hamuru da ince bir şekilde açın. Kakaolu hamuru, beyaz hamurun üzerine yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Ruloyu dilimleyerek kurabiye şekli verin.

• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeleri yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Kurabiyelerin altın rengini alması yeterlidir.
• Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın ve isteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpin.

Kakaolu beyaz kurabiyeler, çay saatleri, özel günler veya misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir seçenektir. Yanında sıcak çikolata veya kahve ile servis edildiğinde, lezzeti daha da artar.

• Kurabiyeleri, şık bir servis tabağında sunarak görsel bir şölen yaratabilirsiniz.
• Misafirlerinize ikram etmek için, kurabiyeleri renkli kağıtlara sararak hediye edebilirsiniz.

Kakaolu beyaz kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca bu nefis kurabiyeleri yapabilirsiniz. Deneyin ve sevdiklerinizle birlikte bu lezzetin tadını çıkarın!