Kakaolu krem şantili revani nasıl yapılır?

Kakaolu krem şantili revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve kakaolu lezzeti ile damakları şenlendirirken, krem şanti ile zenginleştirilen bu tatlı, özellikle özel günlerde tercih edilmektedir. İşte bu lezzetli tatlının hazırlanışı.

Revani tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt (şerbet için)
• 1 su bardağı toz şeker (şerbet için)
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt (krem şanti için)

Kakaolu krem şantili revani yapımında izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir:

Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencerede toz şeker ve sütü birleştirip kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra birkaç dakika kaynatmaya devam edin ve ardından ocaktan alın. Şerbetin soğuması için bekleyin.

Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve kakao eklenerek homojen bir kıvam elde edilene kadar karıştırın.

Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Pişme süresinin sonunda, revaniyi fırından çıkarın ve üzerine soğuyan şerbeti dökün.

Ayrı bir kapta krem şanti ve sütü birleştirip mikserle çırpın. Krem şanti kıvam aldıktan sonra, soğuyan revaninin üzerine eşit şekilde yayın.

Kakaolu krem şantili revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Arzuya göre üzerine kakao, hindistan cevizi veya çikolata parçaları ile süsleyebilirsiniz.

Kakaolu krem şantili revani, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için harika bir seçenektir. Özellikle misafirlerinizi ağırlarken ya da özel günlerde sunabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır.