Kakaolu Dondurma Tarifi

• 500 ml yağlı süt
• 1 tane tel içimlik salep tozu
• 1 çay bardağı toz şeker 
• 1 paket vanilin 
• 1 paket sade krem şanti+200 ml süt
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı damla çikolata  

Kakaolu Dondurma Tarifi Yapımı: İlk önce krem şantiyi 200 ml süt ile çırpalım ve buzdolabına kaldırıp bekletelim.Sütü tencereye alalım içine yarım çay bardağı şeker ekleyelim ve karıştıralım. Ocağımızın orta gözünde en kısık ateşte kaynatalım, kaynamaya başlarken içine salep, vanilin ve yarım çay bardağı şeker ekleyip 2-3 dakika karıştıralım. En kısıkta 10-12 dakika kaynatalım. Şimdi karışımın ılınmasını bekleyelim.Karışımımız ılındıktan sonra içine hazırladığımız krem şantiyi ekleyip iyice çırpalım. Karışımımıza 2 tatlı kaşığı kakao ekliyoruz ve damla çikolatayı da üstüne ilave edip iyice karıştırıyoruz.Dondurmamızı dondurucuya kaldırıp donmasını bekliyoruz.

Not;Krem şantiyi ekledikten sonra içine doğranmış küçük muz veya çilek ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!