Margarinli kakaolu kek nasıl yapılır, tarifte neler var?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için margarinli kakaolu kek, hem yapım kolaylığı hem de enfes aromasıyla öne çıkıyor. Çay saatlerinizi taçlandıracak bu nefis ikram, malzemelerin doğru karışımı ve birkaç püf noktasıyla evde kolayca hazırlanabiliyor. İşte bu sevilen atıştırmalığın tüm incelikleriyle hazırlanış süreci.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Margarinli Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?

Margarinli kakaolu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi olarak mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Bu kek, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri olmasının yanı sıra, misafirlere sunulacak harika bir ikramdır. Aşağıda, margarinli kakaolu kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.

Gerekli Malzemeler

Margarinli kakaolu kek için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yarım paket margarin (125 gram, eritilmiş)
İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması

Kek hazırlığına geçmeden önce, malzemelerinizi önceden hazırlamak önemlidir. İşte adım adım kekin hazırlanışı:

1. Adım: Yumurtaları ve Şekeri Çırpın

- Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri koyun.- Mikser ile karışım hacim olarak artana kadar çırpın (yaklaşık 5 dakika).

2. Adım: Sıvı Malzemeleri Ekleyin

- Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına süt ve sıvı yağı ekleyin.- Karışımı tekrar çırpın.

3. Adım: Kuru Malzemeleri Hazırlayın

- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın.- Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula ile yavaşça karıştırın.

4. Adım: Eritilmiş Margarini Ekleyin

- Eritilmiş margarini karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

5. Adım: Kek Hamurunu Kalıba Dökün

- Kek kalıbınızı yağlayın veya unlayın.- Hazırladığınız kek hamurunu kalıba dökün. İsterseniz üzerine ceviz veya fındık serpebilirsiniz.

6. Adım: Kekinizi Pişirin

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edebilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiştir.

7. Adım: Kekinizi Soğutun ve Servis Edin

- Kekinizi fırından çıkardıktan sonra kalıptan dikkatlice çıkarın ve soğuması için bir tel ızgara üzerine alın.- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

- Kekin daha nemli olmasını isterseniz, süt miktarını biraz artırabilirsiniz.- Kakao miktarını damak zevkinize göre azaltabilir veya artırabilirsiniz.- Kekin üzerine çikolata sosu veya pudra şekeri serpebilirsiniz, bu da sunumunu güzelleştirir. Bu tarif ile hazırlayacağınız margarinli kakaolu kek, lezzeti ve dokusuyla damakları şenlendirecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap