Kakaolu beyaz çikolatalı kek nasıl yapılır?

Çikolata tutkunları için hazırlanan bu nefis kek tarifi, kakao ve beyaz çikolatanın mükemmel uyumunu bir araya getiriyor. Kolayca hazırlanan tarif, hem göze hem damağa hitap eden sonuçlar vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
150 gr beyaz çikolata (küçük parçalar halinde)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve kek kalıbını yağlayın
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
Son olarak beyaz çikolata parçalarını ekleyip spatulayla karıştırın
Hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve kalıptan çıkarın

Püf Noktaları:

Beyaz çikolataları unla hafifçe bulayarak eklemek, kekin dibine çökmesini engeller
Kekin nemli kalması için ılıkken üzerini streç filmle kapatabilirsiniz
Daha yoğun kakao tadı için 1 yemek kaşığı daha kakao ekleyebilirsiniz

Servis Önerisi:

Üzerine eritilmiş beyaz çikolata veya pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
Ilıkken vanilyalı dondurma ile servis etmek oldukça lezzetli olacaktır

Yeni Soru Sor / Yorum Yap