Kakaolu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık olan kakaolu kurabiye, mutfakta yeni olanların bile kolayca hazırlayabileceği bir tarif sunuyor. Malzemelerin birleşimi ve pişirme süreciyle ilgili tüm detaylar, bu rehberde adım adım anlatılıyor.

11 Kasım 2025

Kakaolu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Kakaolu kurabiye, hem çocukların hem de yetişkinlerin vazgeçilmez atıştırmalıklarından biridir. Bu makalede, kakaolu kurabiyenin nasıl yapılacağına dair kapsamlı bir tarif sunulacak ve bunun yanı sıra tarife dair ipuçları ve püf noktaları da ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Kakaolu kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (kıyılmış)

Hazırlık Aşaması


Kakaolu kurabiye tarifinin hazırlık aşaması, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir:
  • 1. Öncelikle, geniş bir karıştırma kabına tereyağını ve toz şekeri ekleyin. Karışımı mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • 2. Ardından yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin.
  • 3. Başka bir kapta un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu bir araya getirerek karıştırın.
  • 4. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
  • 5. İsteğe bağlı olarak kıyılmış ceviz veya fındığı da ekleyin ve karıştırın.
Hamurun Dinlendirilmesi

Hamur hazırlandıktan sonra, daha iyi bir kıvam elde etmek için hamurun 30 dakika boyunca buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Bu süreç, kurabiyelerin daha iyi şekil almasına yardımcı olacaktır.

Şekil Verme ve Pişirme

Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • 1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
  • 2. Kurabiyelerin kenarları hafifçe sertleştiğinde, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Servis Önerileri

Kakaolu kurabiyeler, sıcak çikolata, süt veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu ile süslemek de güzel bir sunum sağlar.

Püf Noktaları ve İpuçları

Kakaolu kurabiye yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Hamurun iyi yoğrulması, kurabiyelerin kıvamını etkileyecektir.
  • Fırın sıcaklığını kontrol edin; her fırın farklılık gösterebilir.
  • Kurabiyelerin pişme süresi, kurabiyelerin büyüklüğüne göre değişebilir.
  • Hamuru dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi şekil almasına yardımcı olur.
Sonuç

Sonuç olarak, kakaolu kurabiye tarifi oldukça basit ve pratik bir tariftir. Aileniz ve sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli atıştırmalığı, kolayca hazırlayarak keyifli anlar geçirebilirsiniz. Unutmayın, evde yapılan kurabiyelerin tadı her zaman daha özeldir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri
;