Kakaolu sütlü baklava nasıl yapılır, tarifte neler var?

Kakaolu sütlü baklava, geleneksel baklava tarifinin modern bir yorumudur. Hem lezzeti hem de görünümü ile dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilmektedir. Bu makalede, kakaolu sütlü baklavanın nasıl yapıldığını adım adım açıklayacak ve malzeme listesini sunacağız.

1. Yufkaların Hazırlanması - İlk olarak, tereyağını eritip soğumaya bırakın. - Baklavalık yufkaları dikkatlice açın ve her bir yufkayı yağlayarak tepsiye serin. - İki yufka serip yağlayın, ardından ceviz ve kakao karışımını serpin. - Bu işlemi 6-7 kat yufka için tekrarlayın.

2. Kakaolu Karışımın Hazırlanması - Ceviz içini, kakao ve isteğe bağlı olarak tarçını bir kapta karıştırın. - Bu karışımı, yufkaların arasına serpiştirmek için kullanacaksınız.

3. Baklavanın Kesilmesi - Üstteki yufka katmanını kapladıktan sonra, baklavayı dilimleyin. - İstenilen boyutlarda kesebilirsiniz.

4. Fırınlama - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, baklavanın üstü altın rengi alana kadar pişirin. Yaklaşık 30-35 dakika sürecektir.

5. Şerbetin Hazırlanması - Fırında pişerken, sütü, toz şekeri ve vanilini bir tencerede kaynatın. - Kaynadıktan sonra, baklava fırından çıkınca sıcak şerbeti sıcak baklavanın üzerine dökün.

Sonuç olarak, kakaolu sütlü baklava hem görünümü hem de lezzetiyle misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Bu tarifle, geleneksel baklavadan farklı bir deneyim sunarak, sevdiklerinize unutulmaz anlar yaşatabilirsiniz. Afiyet olsun!