Kakaolu tırtıl kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?
Göz alıcı görünümü ve enfes lezzetiyle kakaolu tırtıl kurabiyeler, çay saatlerini şenlendiren nefis bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Çikolata tutkunlarını mutlu edecek bu pratik tarif, evde kolayca hazırlanabilen adımlarla herkesin favorisi olmaya aday.
Kakaolu Tırtıl Kurabiye Tarifi
Kakaolu tırtıl kurabiyeler, hem görünümü hem de lezzetiyle özellikle çocukların ve çikolata severlerin favorisi olan pratik bir atıştırmalıktır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir tarif:
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı pudra şekeri (üzeri için)
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta yumuşak tereyağı ve toz şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş ıslak karışıma ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın ve tırtıl şekli verin.
- Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 180°C fırında 12-15 dakika pişirin (fırınlar arası fark olabilir, kenarları hafif sertleşince alın).
- Fırından çıkar çıkmaz sıcakken pudra şekerine bulayın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Kurabiyeler fırından çıkınca yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
- Pudra şekerini soğumadan önce sürerseniz daha iyi tutunur.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya fındık ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! |