Tepside kakaolu kek yapmak için hangi tarifleri deneyebilirim?

Tepside kakaolu kek, hem günlük çay saatlerinin vazgeçilmezi hem de özel günlerin pratik lezzeti olarak mutfaklarda sıkça yer buluyor. Farklı dokular ve aromalar arayanlar için klasikten yoğurtluya, zencefil katkılı versiyonlara kadar çeşitli tariflerle bu lezzeti zenginleştirmek mümkün. İşte denenmiş, kolay uygulanabilir ve damakta iz bırakan tepsi kek alternatifleri...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tepside Kakaolu Kek Yapmak İçin Hangi Tarifleri Deneyebilirim?

Tepside kakaolu kek, hem lezzeti hem de pratikliği ile birçok kişinin favori tatlılarından biridir. Farklı tarifler ile çeşitli dokular ve lezzetler elde edebilmek mümkündür. Bu makalede, tepside kakaolu kek yapmak için deneyebileceğiniz birkaç tarif sunulacaktır.

1. Klasik Kakaolu Kek Tarifi

Klasik kakaolu kek, her zaman tercih edilen ve kolay bir tarif olarak öne çıkar. İşte gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı:

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı
Yumurtalar ve toz şeker, beyazlaşana kadar çırpılır.
Süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilin eklendikten sonra homojen bir karışım elde edilene kadar çırpılır.
Hazırlanan karışım, yağlanmış tepsiye dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
Fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakılır ve dilimlenerek servis edilir.

2. Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi

Yoğurtlu kakaolu kek, hafif ve yumuşak bir dokuya sahip olması ile bilinir. Bu tarif, özellikle yoğun bir çikolata tadı arayanlar için idealdir.

Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yapılışı
Yumurtalar ve toz şeker, iyice çırpılır.
Yoğurt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
Kuru malzemeler (un, kakao, kabartma tozu, vanilin) eklendikten sonra homojen bir karışım elde edilir.
Karışım, yağlanmış tepsiye dökülerek 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

3. Zencefilli Kakaolu Kek Tarifi

Zencefil, kakaolu kekin lezzetini zenginleştiren ve ona farklı bir aroma katan bir baharattır. Özellikle kış aylarında tercih edilen bu tarif, misafirlere sunmak için idealdir.

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1/2 su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 paket vanilin
Yapılışı
Yumurtalar ve toz şeker çırpılır.
Sıvı yağ ve süt eklenip karıştırılır.
Kuru malzemeler (un, kakao, kabartma tozu, zencefil, vanilin) eklenir ve karıştırılır.
Yağlanmış tepsiye dökülerek 180 derece fırında 30-35 dakika pişirilir.
Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu kek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:

Malzemelerin oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasını sağlar.
Fırın önceden ısıtılmalıdır; aksi takdirde kekin pişmesi düzensiz olur.
Kek pişerken fırının kapağı açılmamalıdır; bu, kekin sönmesine neden olabilir.

Tepside kakaolu kek tarifleri, hem pratik hem de lezzetli alternatifler sunar. Yukarıda belirtilen tariflerden birini deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar yaşayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Bakiye 10 Kasım 2025 Pazartesi

Bu tariflerden hangisini denesem daha güzel olur acaba? Klasik kek her zaman güvenilir ama yoğurtlusu da yumuşacık oluyor diyorlar.

Admin 10 Kasım 2025 Pazartesi

Sayın Bakiye bey, bu iki seçenek de harika tercihler! İşte karar vermenize yardımcı olacak bazı noktalar:

Klasik Kek
- Her malzemenin evde bulunduğu pratik bir tarif
- Güvenilir ve denenmiş lezzet
- Misafirler için ideal, her damak zevkine uygun

Yoğurtlu Kek
- Yoğurt sayesinde daha nemli ve yumuşak dokulu
- Hafif mayhoş bir tat katabilir
- Normal kekten daha uzun süre taze kalma eğiliminde

Eğer garantili, klasik bir lezzet arıyorsanız klasik keki öneririm. Ancak daha farklı, yumuşacık bir doku deneyimlemek isterseniz yoğurtlu keki denemeniz çok keyifli olacaktır. Hangisini seçerseniz seçin, afiyet olsun!