10 kişilik kakaolu kek nasıl yapılır?
Mis kokulu, tam kıvamında bir kakaolu kek için gerekli tüm malzemeler ve adım adım hazırlanış detayları bu tarifte bir araya geliyor. Kabaran dokusu ve yoğun çikolata tadıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu kek, kalabalık sofralar için ideal ölçülerle hazırlandı.
10 Kişilik Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin
- Kalıptan çıkarıp tamamen soğumaya bırakın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir
- Kekin çabuk kabarması için fırını önceden ısıtın
- Kek pişerken fırın kapağını açmayın
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
|
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")