Kakaolu irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir?
Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için kakaolu irmik tatlısı harika bir seçenek. Az malzemeyle hazırlanan bu nefis tatlı, hem sütlü hem de kakao aromasıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor.
Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- Üzeri için: Hindistan cevizi, ceviz veya fındık
Yapılışı:
- Tencereye irmik, şeker, süt ve kakaoyu alarak karıştırın
- Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin
- Kıvam alıp göz göz olduğunda tereyağı ve vanilyayı ekleyin
- 2-3 dakika daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın
- Tatlıyı ıslattığınız küçük kâselere veya bir tepsiye dökün
- Oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
- Servis yapmadan önce üzerini Hindistan cevizi, dövülmüş ceviz veya fındıkla süsleyin
Püf Noktaları:
- İrmiği yakmamak için sürekli karıştırın
- Kıvamının koyu olmasını isterseniz 1-2 dakika daha fazla pişirebilirsiniz
- Sıcak servis yapmak isterseniz, soğutmadan üzerine antep fıstığı serperek servis edebilirsiniz
Not: Bu tarif yaklaşık 6-8 kişiliktir. Dilerseniz şeker miktarını azaltabilir veya arttırabilirsiniz.
|