Kakaosuz nutellalı kek nasıl yapılır?

Kakaosuz Nutellalı kek, çikolata severlerin vazgeçemediği bir lezzet olup, özellikle çocukların ilgisini çeken bir tatlıdır. Bu kek, kakao yerine Nutella kullanılarak hazırlanır ve bu sayede kekin hem lezzeti hem de dokusu zenginleşir. Aşağıda, kakaosuz Nutellalı kekin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Kakaosuz Nutellalı kekin hazırlanması için gerekli malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı Nutella
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık parçaları

Kekin hazırlanış süreci, aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilecektir:

• Adım 1: Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın ve kek kalıbınızı yağlayarak unlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkabilmesi için önemlidir.
• Adım 2: Geniş bir kapta, yumurtaları ve şekeri çırpın. Yumurtalar ve şeker karışımının krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır.
• Adım 3: Sıvı yağ ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Adım 4: Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu kuru malzemeleri yumurta karışımına yavaşça ekleyin. Karışım pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırmaya devam edin.
• Adım 5: Son olarak, Nutella'yı ekleyin ve spatula ile dikkatlice karıştırın. İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık parçalarını da ekleyebilirsiniz.
• Adım 6: Hazırlanan karışımı, yağladığınız kek kalıbına dökün ve eşit şekilde yayın. Kekin üzerini düzleştirin.
• Adım 7: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için, bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
• Adım 8: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkararak dilimleyin.

Kakaosuz Nutellalı kek, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serperek veya yanında dondurma ile servis edilebilir. Ayrıca, taze meyvelerle süsleyerek sunmak, kekin lezzetini artıracaktır.

- Kekin daha nemli olmasını istiyorsanız, hamuruna bir miktar yoğurt ekleyebilirsiniz.- Nutella yerine başka çikolata kremaları da kullanılabilir, fakat bu durumda kekin tat profili değişebilir.- Kekin üzerine çikolata sosu veya krema ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaosuz Nutellalı kek, pratik bir tarif ile hazırlanabilir ve her yaştan insanın beğenisini kazanabilir. Bu tarif, hem çay saatlerinde hem de özel günlerde ikram edilebilecek harika bir alternatiftir. Afiyet olsun!