Portakallı limonlu kakaolu keki nasıl yapabilirim?
Narenciye ve çikolatanın mükemmel uyumunu yansıtan bu kek, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Portakal ve limonun ferahlığı, kakaonun derin aromasıyla birleşerek her ısırıkta unutulmaz bir tat bırakıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem günlük çay saatleriniz hem de özel misafirleriniz için ideal bir seçenek.
Portakallı Limonlu Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 portakalın suyu ve rendesi
- 1 limonun suyu ve rendesi
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Portakal ve limon suyu ile rendelerini ilave edin
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın
İpuçları:
- Kekin daha nemli olması için portakal suyu miktarını artırabilirsiniz
- Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz
- Çikolata sosu ile daha zengin lezzet elde edebilirsiniz
- Kek tamamen soğumadan kalıptan çıkarmayın
|
.webp "Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Cevizli Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri")