Sütsüz kakaolu muhallebi nasıl yapılır?

Geleneksel muhallebi sevenler için süt içermeyen bir alternatif: kakaolu muhallebi tarifi. Sadece birkaç temel malzemeyle hazırlanan bu pratik tatlı, hem süt alerjisi olanlar hem de vegan beslenenler için ideal. Su, kakao ve nişastanın birleşimiyle oluşan yoğun çikolata aroması, klasik muhallebi sevenleri bile tatmin edecek lezzette.

17 Kasım 2025

Sütsüz Kakaolu Muhallebi Nasıl Yapılır?


Muhallebi, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Geleneksel olarak süt ile yapılan muhallebi, süt alerjisi olan bireyler veya süt tüketmek istemeyenler için alternatif bir formda hazırlanabilir. Bu yazıda, sütsüz kakaolu muhallebiyi adım adım nasıl yapabileceğinizi detaylı bir şekilde açıklayacağız.

Malzemeler


Sütsüz kakaolu muhallebi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 3 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 tatlı kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Sütsüz kakaolu muhallebiyi hazırlamak için izlenecek adımlar şunlardır:
  • Bir tencereye suyu, toz şekeri ve kakaoyu ekleyin. Karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.
  • Ayrı bir kapta mısır nişastasını bir miktar su ile açarak pürüzsüz bir karışım elde edin. Bu işlem, nişastanın topaklanmasını önleyecektir.
  • Tencereyi orta ateşte ocağa alın ve kaynamaya başladığında açtığınız nişasta karışımını yavaşça ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  • Muhallebi kıvamına geldiğinde, isteğe bağlı olarak vanilin ve margarini ekleyin. Margarini eklemek, muhallebiyi daha kremsi bir hale getirecektir.
  • Hazırladığınız muhallebiyi ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
  • Soğuduktan sonra kaselere paylaştırarak, buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

Servis Önerileri

Sütsüz kakaolu muhallebiyi servis ederken, üzerine fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca, çikolata rendesi ile süslemek de hoş bir görünüm ve tat katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Sütsüz kakaolu muhallebi, vegan ve laktozsuz bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, besin değerleri açısından da oldukça zengindir. Kakaonun içerdiği antioksidanlar sayesinde, bu tatlı hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçim olacaktır.

Sonuç olarak, sütsüz kakaolu muhallebi, basit malzemelerle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olan bu muhallebiyi, farklı sunumlarla zenginleştirerek misafirlerinize de ikram edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kremalı Kakaolu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri
Kakao Tozu Tarifi ve Malzemeleri
;